福はる

京都から帰って来て、一番驚いたのは醤油が甘くて刺身が食べれなかった事です。どの店行っても
キッコーマンの醤油が無く、漬け物用醤油と出してくれた醤油でも甘くて、恐る恐る食べた事を思い
だします。京都の刺身醤油はキッコーマンに味醂を入れ、煮立てかつお節入れた、土佐醤油を創って
出します。博多では京料理と銘打った店が流行らないのも、基本の醤油の甘さにある事が分からず、
地元受けしないので畳んでしまう人が多いのかも。博多の人も地元愛が強いので、甘くて味の素の効い
た食べ物が好きで、特に日常食べる、ラーメン・明太子・醤油は味の素が強く、これに侵されると他の
味が分からなくなり、味の素の入った食品しか食べなくなります。 
下のラーメン好きの方 参照

庭の椿(紅都鳥)

客室 (家庭的でしょう)

ネジバナ

エリカ

ムラサキシキブ

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味博多

週日記

この頃

11月19日14時  トランプさんが訪中をして、習近平の案内で故宮を廻り、中国の歴史に
圧倒された感があり、商談でも28兆円もの取引を一発で決めれるとは、トランプさんの事業
規模からすると、格段の差があり、国のトップとしての権力の差さえ感じさせます。 トランプ
さんは米国内では弾劾されようとしていて、習近平は今後10年は独裁で権勢掌握を保ち、
軍事力を背景に近隣に圧力かけるのは必至で、日本も今後どいうふうに付き合うか悩ましい
事ではあります。 日本と中国は経済面では安倍さんの言う互恵関係が築かれてると思い
たいが、近平の鶴の一声で商売が停滞するのは明らかで、ASEAN諸国も札束攻勢で
中国にひれ伏す状態で何も言えない。 日本の左翼新聞も安倍一強は批判するが、中国
の独裁にはひれ伏して、日本の事あるごとをご注進に行く有り様は、社会主義独裁を望ん
でいるようです。 日本のマスコミは格差や人権そして軍事力を批判して一般大衆受けを
狙いますが、中国の格差や人権は日本の比でなく、まして軍事力は日本に向かってる事を
真剣に伝えなきゃ。先日も国連で高校生平和大使の核廃絶宣言する筈が、中国に邪魔され
日本の被爆を美化するなと。中国では70年経った今でも思ってるとは。恐るべき中国政権。、

初めて庭(通路)に咲いた
   椿(桃太郎)

住所    福岡市西区横浜1丁目20ー31
携帯    080ー8552ー5630
自宅    092-806-5564
営業時間 (昼)11:30~14:00 (午後の部)14:00~21:00
定休日   年中無休  但し お盆・正月は休みます
交通    最寄りの駅 筑肥線今宿駅から歩き 15分
       福岡方面から車では 高速道路今宿出口からルミエール方向へ右折
       唐津方面から車では 高速道路周船寺出口からイオン方向へ左折

客席    座敷のみ  お昼と午後の部  相席も有り
予約必須    必ず 電話一報お願い致します。

ユリ

庭にキキョウ(桔梗)が咲きました
メニュー 写真 天ぷらの
うんちく
ラーメン好きの方ご注意 メール 西区
自宅周辺

京の
居酒屋
月刊
hanada
上がり口 (通路)

一寸一言

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